Daisy یک مدیر وابسته با تیم Mintel Food & Drink است که در بازار چین فعالیت می کند. وی آخرین نوآوری ها و روندهای تأثیرگذار بر بازار غذا و نوشیدنی های چین را رصد و گزارش می کند.

27 آوریل 202126 آوریل 2021

با نگاهی به بازار میان وعده ژاپنی ، محصولات ژاپنی چیپس یک دسته بسیار فعال است. هر ساله در بازار ژاپن تعداد زیادی از محصولات بسیار خلاق ، نوآور و جالب روانه بازار می شود که این امر را به یک بازار مهم تبدیل می کند که جهان را در زمینه نوآوری محصولات تراشه سیب زمینی هدایت می کند...

در دهه گذشته ، شیرهای آب فروشی و قفسه های خرده فروشی آبجو ارائه کرده اند که برخی از سبک های سنتی را که بیشتر در مورد محبوب ترین نوشیدنی های الکلی در جهان فکر می کنند ، گسترش می دهد. آبجوسازی ها از دسرها ، میوه ها و نوآوری های عطر و طعم منطبق با مناسبت ها الهام گرفته اند...

آلیسا یک تحلیلگر بینش مصرف کننده است – طعم و مزه و مواد تشکیل دهنده در Mintel. او تجربه تولید محصول و تحقیقات گسترده مصرف کننده مینتل را با هم ترکیب می کند تا بینش های واقع گرایانه و ابتکاری را در سطح یک گروه ارائه دهد.

پانزدهم فوریه 2021پانزدهم فوریه 2021

چرخه حیات عطر و طعم ، مسیرهای مختلفی است که طعم ها و مواد اولیه از ابتکاری و ظهور ، تا تبدیل شدن به یک ماده اصلی اصلی ، طی می کند. چرخه عمر عطر و طعم شاخص هایی را کشف می کند که می توانند نوآوری در عطر و طعم آینده را هدایت کنند...